1. Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì?
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng gan. Gây cản trở các hoạt động bình thường của tế bào gan và sau cùng gây rối loạn chuyển hóa cơ thể.
Gan nhiễm mỡ độ 1 là giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ, giai đoạn này mới chỉ có một lượng mỡ nhỏ tích tụ tại gan nên chưa gây ảnh hưởng tới chức năng của gan.
Do ở giai đoạn này lượng mỡ tích tụ ít, chưa ảnh hưởng tới chức năng gan nên triệu chứng thường không rõ ràng, khó nhận biết. Các triệu chứng Gan nhiễm mỡ độ 1 có thể xuất hiện như: Mệt mỏi. Đau vùng gan. Có thể sờ thấy gan to
Ngoài ra khi bệnh tiến triển mức độ nặng hơn có thể thấy các triệu chứng rõ ràng hơn như: Sút cân. Vàng da, vàng mắt. Chán ăn. Bụng sưng to bất thường...
Những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ:
- Uống nhiều rượu
- Tăng mỡ máu
- Thừa cân, béo phì
- Béo bụng: khi vòng bụng >80cm đối với nữ, >90cm đối với nam
- Mắc bệnh Đái tháo đường tuyp 2
- Người cao tuổi
2. Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ độ 1 
Do uống nhiều rượu: Rượu bia một trong những nguyên nhân hay gặp nhất của bệnh gan nhiễm mỡ, khiến bệnh tiến triển nhanh và có mức độ nguy hiểm cao.
Các nguyên nhân khác: Một số nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ khác bao gồm:
- Tăng lipid máu
- Bệnh béo phì
- Đái tháo đường tuyp 2
- Do tác dụng không mong muốn của một số loại thuốc
- Thiếu dinh dưỡng, nhịn ăn lâu ngày
- Giảm cân quá nhanh
- Di truyền
Thông thường gan nhiễm mỡ độ 1 là lành tính nếu được phát hiện và điều trị sớm có thể khỏi hoàn toàn, nhưng nếu chủ quan không sàng lọc bệnh thường xuyên thì bệnh có thể tiến triển thành các bệnh như: Gan nhiễm mỡ cấp độ 2, 3. Viêm gan nhiễm mỡ. Xơ gan. Ung thư gan...
3. Cách điều trị và phòng tránh gan nhiễm mỡ độ 1
3.1. Điều trị gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ nói chung và gan nhiễm mỡ độ 1 nói riêng hiện nay vẫn chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, tuy nhiên bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, chế độ sinh hoạt sẽ giúp phục hồi chức năng gan và ngăn ngừa các bệnh tiến triển.
3.2 Cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ
- Hạn chế hoặc loại bỏ các loại đồ uống chứa cồn
- Duy trì cân nặng hợp lý
- Chế độ ăn uống: hạn chế ăn thức ăn nhanh, đồ chiên xào, rán. Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc.
- Chế độ vận động: thường xuyên tập thể dục, thể thao.
- Kiểm soát đường huyết
- Thường xuyên đi khám định kỳ 3-6 tháng/lần để phát hiện và theo dõi tình trạng đường huyết, mỡ máu, gan nhiễm mỡ độ 1...
