1.Ý nghĩa của chỉ số pH trong Xét nghiệm nước tiểu
Nước tiểu bình thường ở người khỏe mạnh có tính axit nhẹ với độ pH nằm trong khoảng từ 4,8 - 8,5. Độ pH trung bình thường gặp là 5,8. Nếu độ pH = 4 nghĩa là nước tiểu đang có tính axit mạnh, pH = 9 nghĩa là nước tiểu có tính bazơ.
Độ axit của nước tiểu cao hay thấp là do nồng độ các axit tự do có trong nước tiểu. Thận có chức năng điều hòa cân bằng nước và các chất điện giải, trong đó có pH của nước tiểu. Vì thế, thông qua giá trị pH ta có thể kiểm tra được một số rối loạn hay các bệnh về thận. Ví dụ:
- Độ pH=9 hoặc pH>9 có thể mắc bệnh viêm bàng quang, viêm bể thận
- Độ pH thấp, nước tiểu có tính axit cao có thể mắc bệnh đái tháo đường...
Ngoài ra, các bệnh dạ dày cũng có thể phát hiện thông qua độ pH của nước tiểu. Chỉ số PH đánh giá tính acid hoặc kiềm của nước tiểu thông qua nồng độ ion H+ tự do trong nước tiểu, pH = 7,0 là giá trị trung tính của nước tiểu.
Ngoài ra, PH giúp đánh giá khả năng duy trì nồng độ ion H+ trong huyết tương và dịch ngoại bào của ống thận. Thận có thể duy trì cân bằng acid-base chủ yếu thông qua quá trình tái hấp thu muối và bài tiết ion H+, ion amoni của ống thận. Quá trình thận bài tiết nước tiểu tính acid hoặc tính kiềm là cơ chế quan trọng để duy trì sự cân
bằng pH của cơ thể.
Nước tiểu có tính acid ( pH<6) xảy ra trong những trường hợp sau:
- Suy thận cấp toan chuyển hóa, tiểu đường nhiễm Ketone, tiêu chảy, nôn ói nhiều, hội chứng ure huyết cao (tổn thương thận cấp hoặc mạn tính), nhịn đói lâu ngày.
● Nhiễm khuẩn đường tiểu do E.Coli.
● Toan Hô hấp do ứ CO2: Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen nặng.
● Giảm Kali máu: Ăn uống kém, hội chứng tiết ADH không thích hợp.
● Điều trị thuốc lợi tiểu nhóm Thiazid tạo ra nước tiểu có tính acid.
● Chế độ ăn nhiều đạm và nhiều thịt sẽ làm acid hóa nước tiểu.
● Tiểu đạm: suy thận mạn, đái tháo đường, tăng huyết áp, nhiễm độc thai nghén, thiếu nước.
● Tiểu ceton: đái tháo đường không điều trị tốt, ăn ít carbohydrate, nghiện rượu, thai bị suy dinh dưỡng.
● Tiểu máu: nhiễm khuẩn đường tiểu, sỏi thận, bướu bàng quang, bướu thận, viêm bàng quang, niệu đạo...
Nước tiểu có tính kiềm (pH>8), xảy ra trong những trường hợp sau:
● Nhiễm khuẩn đường tiểu do vi khuẩn Proteus và Pseudemonas gây phản ứng hủy urea.
● Kiềm chuyển hóa do nôn ói.
● Kiềm Hô hấp do tăng thông khí, thở nhanh.
● Vi trùng từ nhiễm trùng tiểu làm nước tiểu có tính kiềm.
● Ăn nhiều rau quả đặc biệt là cây họ đậu, cam, quýt làm kiềm hóa nước tiểu.
2. Làm thế nào để cân bằng độ pH trong cơ thể
Để cơ thể trở về tính kiềm tự nhiên, có một số cách được các bác sĩ Nhật Bản khuyên nên thực hiện thường xuyên đó là:
2.1 Ăn nhiều rau, củ, quả xanh
Vì sao các chuyên gia y tế khuyên chúng ta nên ăn nhiều rau củ quả, bởi tự thân những loại thực phẩm này đã mang sẵn tính kiềm, ăn nhiều rau xanh sẽ giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong cơ thể, việc bổ sung nhiều vitamin cần thiết sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.
Một số loại thực phẩm giàu tính kiềm như:
- Cải bó xôi ( rau bina, rau chân vịt): Trong rau cải bó xôi có rất nhiều chất diệp lục giúp kiềm hóa cơ thể hiệu quả.
- Ớt chuông: Tính kiềm rất cao, ăn ớt chuông thường xuyên sẽ giúp kiềm hóa cơ thể, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư...
- Cần tây: Tính kiềm trong Cần tây cũng dồi dào không kém các loại rau củ trên, trong rau Cần tây còn có chất coumarin và chất phtalic, giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
- Bơ: Quả bơ vừa dễ ăn lại mang tính kiềm mạnh giúp trung hòa acid trong dạ dày. Ăn bơ còn giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh nguy hiểm khác.
